| Funkcja | Imię i nazwisko | Dzień i godziny dyżuru |
| Rektor | prof. dr hab. n. med. Marian Grzymisławski | wtorek 13:30-14:30 |
| Dziekan | dr inż. Agnieszka Wiśniewska | środa 12:00-13:00 |
| Prodziekan kierunku dietetyka | dr Ewa Bresińska-Krawiec | czwartek 09:30-10:30 |
| Prodziekan kierunku kosmetologia | dr Małgorzata Mazur | środa 12:00-13:00 |
